|
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ
ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ПИСЬМО
от 14 ноября 2005 г. N 0100/9868-05-32
ОБ УСИЛЕНИИ НАДЗОРА ЗА ПИЩЕВЫМИ ПРОДУКТАМИ,
СОДЕРЖАЩИМИ ГМО
В 2004 году территориальными управлениями Федеральной
службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека по субъектам Российской Федерации на наличие компонентов,
полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов
(далее - ГМО), исследовано 12956 проб продовольственного сырья и пищевых
продуктов, что в три раза больше, чем в 2003 году (4300). При проведении
исследований выявлено 1552 пробы (2003 г. - 511 проб), содержащих
компоненты ГМО, что составило 11,98% (2003 г. - 11,88%). В импортируемых
пищевых продуктах компоненты ГМО содержались в 14,51% (2003 г. -
14,97%).
В 1 - 3 кварталах 2005 года исследовано 12352 пробы
пищевых продуктов на содержание ГМО. Удельный вес проб, содержащих ГМО,
составил 7,79%, в импортных пищевых продуктах - 6,4%.
Наибольшее количество проб, содержащих компоненты ГМО,
выявлено в мясных продуктах, "прочих" продуктах, основу которых
составили растительные белки, и птицеводческих продуктах.
В 2004 году наибольший удельный вес пищевых продуктов,
содержащих компоненты ГМО, приходился на Уральский (22,51%), Приволжский
(15,61%) и Центральный (13,94%) федеральные округа. В 1 - 3 кварталах
текущего года по-прежнему наибольший удельный вес пищевых продуктов,
содержащих компоненты ГМО, приходится на указанные федеральные округа
(Уральский - 10,54%, Центральный - 9,07% и Приволжский - 8,22%), а также
на Сибирский (9,98%) и Северо-Западный (9,7%) федеральные округа.
Наибольшее количество исследований пищевых продуктов на
ГМО в 1 - 3 кварталах 2005 года проведено в Центральном (3860) и Южном
(2286) федеральных округах, наименьшее в Уральском федеральном округе -
427.
При этом, на фоне увеличения общего числа исследованных
проб пищевых продуктов на ГМО, в ряде территориальных управлений
Роспотребнадзора в 1 - 3 кварталах 2005 года количество исследований
пищевых продуктов на ГМО исчисляется одним-двумя десятками
(территориальные управления Роспотребнадзора по Республике Алтай,
Владимирской, Свердловской, Томской, Сахалинской областям), в то время
как в территориальных управлениях Роспотребнадзора по Белгородской
области проведено 1304 подобных проб, по Краснодарскому краю - 709, по
Ростовской области - 652, по Пермской области - 558.
Вместе с тем в территориальных управлениях
Роспотребнадзора по республикам Ингушетия, Саха (Якутия), Северная
Осетия - Алания; Тамбовской, Мурманской, Ульяновской, Кировской
областям; Ненецкому, Коми-Пермяцкому, Ханты-Мансийскому, Таймырскому,
Эвенкийскому, Усть-Ордынскому, Агинскому Бурятскому, Чукотскому,
Корякскому автономным округам, Еврейской автономной области не
проводятся исследования пищевых продуктов на ГМО.
Недостаточное внимание со стороны руководителей головных
центров по количественному определению ГМО в продуктах питания в
федеральных округах Российской Федерации уделяется выполнению
Постановления Главного государственного санитарного врача Российской
Федерации от 31.12.2004 N 13 "Об усилении надзора за пищевыми
продуктами, полученными из ГМИ".
В связи с вышеизложенным необходимо:
Руководителям территориальных управлений
Роспотребнадзора считать надзор за продовольственным сырьем и пищевыми
продуктами, содержащими компоненты ГМО, одним из приоритетных
направлений в своей деятельности и взять под личный контроль выполнение
мероприятий по надзору за указанным видом продукции.
Руководителям территориальных управлений
Роспотребнадзора, не проводящих исследования пищевых продуктов на ГМО,
до 01.12.2005 доложить о мерах, принятых по осуществлению надзора за
продовольственным сырьем и пищевыми продуктами, содержащими компоненты
ГМО.
Руководителям территориальных управлений
Роспотребнадзора по г. Москве, г. Санкт-Петербургу, по Ростовской,
Нижегородской, Свердловской, Новосибирской областям, Хабаровскому краю
до 01.12.2005 доложить о принимаемых мерах по укомплектованию учреждений
необходимым оборудованием и обучению специалистов методам
количественного определения ГМО в пищевых продуктах.
Одновременно с этим направляю для руководства в работе
План организационных мероприятий по обеспечению надзора за пищевыми
продуктами, содержащими ГМО (не приводится).
Руководитель
Г.Г.ОНИЩЕНКО
|
