МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

НАКАЗ

Зареєстровано в Міністерстві юстиції України
16 вересня 2026 р. за N 1256/46650

Про затвердження Вимог до годівлі тварин побічними продуктами тваринного походження

Відповідно до пункту 1 частини першої статті 6 Закону України "Про побічні продукти тваринного походження, не призначені для споживання людиною", пункту 56 Всеохоплюючої стратегії імплементації Глави IV (Санітарні та фітосанітарні заходи) Розділу IV "Торгівля і питання, пов'язані з торгівлею" Угоди про асоціацію між Україною, з однієї сторони, та Європейським Союзом, Європейським Співтовариством з атомної енергії і їхніми державами-членами, з іншої сторони, схваленої розпорядженням Кабінету Міністрів України від 24 лютого 2016 року N 228, пункту 38 розділу 12 "Безпечність харчових продуктів, ветеринарна та фітосанітарна політика" Національної програми адаптації законодавства України до права Європейського Союзу (acquis ЄС), затвердженої постановою Кабінету Міністрів України від 01 квітня 2026 року N 438, пункту 8 Положення про Міністерство аграрної політики та продовольства України, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 06 серпня 2026 року N 1029, наказую:

1. Затвердити Вимоги до годівлі тварин побічними продуктами тваринного походження, що додаються.

2. Цей наказ набирає чинності через шість місяців з дня його офіційного опублікування.

3. Контроль за виконанням цього наказу залишаю за собою.

ЗАТВЕРДЖЕНО
Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України
02 вересня 2026 року N 12

Вимоги
до годівлі тварин побічними продуктами тваринного походження

I. Загальні положення

1. Ці Вимоги встановлюють вимоги до годівлі окремих категорій (видів) тварин побічними продуктами тваринного походження, не призначеними для споживання людиною (далі - побічні продукти тваринного походження).

2. Ці Вимоги є обов'язковими для:

1) операторів ринку;

2) державних ветеринарних інспекторів та уповноважених осіб, яким відповідно до законодавства про державний контроль надано повноваження на здійснення окремих заходів державного контролю за дотриманням законодавства про побічні продукти тваринного походження.

3. У цих Вимогах терміни вживаються у значеннях, наведених в Законах України "Про побічні продукти тваринного походження, не призначені для споживання людиною" (далі - Закон), "Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров'я тварин та благополуччя тварин", "Про ветеринарну медицину та благополуччя тварин". Термін "хутрові тварини" вжито в значенні, наведеному в Законі України "Про безпечність та гігієну кормів", термін "перероблений тваринний білок" - у значенні, наведеному в Порядку поводження з побічними продуктами тваринного походження, що належать до категорій I - III, затвердженому наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 13 грудня 2023 року N 2159, зареєстрованому у Міністерстві юстиції України 08 лютого 2024 року за N 202/41547 (далі - Порядок поводження з побічними продуктами тваринного походження), терміни "спеціальні годувальні цілі" та "центр збирання" у значеннях, наведених у Вимогах щодо простежуваності побічних продуктів тваринного походження, затверджених наказом Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України  від 17 жовтня 2025 року N 789, зареєстрованих у Міністерстві юстиції України 06 листопада 2025 року за N 1621/45027, терміни "потужність (об'єкт) з переробки", "потужність (об'єкт) зі спалення" та "потужність (об'єкт) зі сумісного (спільного) спалення" - у значеннях, наведених у Ветеринарно-санітарних вимогах до потужностей (об'єктів) з оброблення, переробки побічних продуктів тваринного походження, затверджених наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 18 березня 2024 року N 859, зареєстрованих у Міністерстві юстиції України 12 квітня 2024 року за N 534/41879 (далі - Ветеринарно-санітарні вимоги).

4. Використання тваринного білка для цілей годівлі тварин повинно відповідати вимогам, встановленим підрозділом 1 розділу II цих Вимог.

5. Годівля зоопаркових тварин, хутрових тварин, собак, що утримуються в розплідниках або зграях гончих, собак та котів, що утримуються в притулках, личинок та черв'яків, призначених для рибальської наживки (приманки), та циркових тварин побічними продуктами тваринного походження повинна здійснюватися відповідно до вимог, встановлених підрозділом 2 розділу II цих Вимог.

6. Побічні продукти тваринного походження та продукти їх оброблення, переробки, призначені для годівлі сільськогосподарських тварин, тварин аквакультури та інших категорій (видів) тварин повинні відповідати вимогам, встановленим Законом та Порядком поводження з побічними продуктами тваринного походження.

II. Вимоги до годівлі окремих категорій (видів) тварин побічними продуктами тваринного походження

1. Використання переробленого тваринного білка для цілей годівлі тварин

1. Для годівлі наземних тварин, крім хутрових тварин, забороняється використання переробленого тваринного білка, отриманого з туш або частин туш тварин, які належать до одного й того самого виду, що і зазначені наземні тварини.

2. Для годівлі сільськогосподарської риби забороняється використання переробленого тваринного білка, отриманого з тіл або частин тіл сільськогосподарської риби, що належить до того самого виду.

2. Використання побічних продуктів тваринного походження, що належать до категорії III, для годівлі окремих категорій (видів) тварин в рамках спеціальних годувальних цілей

1. Використання побічних продуктів тваринного походження, що належать до категорії III, для годівлі зоопаркових тварин, хутрових тварин, собак, що утримуються в розплідниках або зграях гончих, собак та котів, що утримуються в притулках, личинок та черв'яків, призначених для рибальської наживки (приманки), та циркових тварин повинно здійснюватися відповідно до вимог, встановлених пунктами 2 - 4 цього підрозділу.

2. Побічні продукти тваринного походження повинні перевозитися до операторів ринку, які використовують побічні продукти тваринного походження для спеціальних годувальних цілей (далі - користувачі), або до центрів збирання відповідно до вимог, встановлених розділом II Порядку поводження з побічними продуктами тваринного походження.

3. Центри збирання, зазначені в пункті 2 цього підрозділу, повинні:

1) бути зареєстрованими відповідно до вимог законодавства про побічні продукти тваринного походження;

2) відповідати вимогам для потужностей (об'єктів), на яких здійснюють проміжні операції, встановленим главою 11 розділу III Ветеринарно-санітарних вимог;

3) мати належні потужності (об'єкти) для видалення невикористаних матеріалів або відправляти зазначені матеріали на потужності (об'єкти) з переробки, потужності (об'єкти) зі спалення або потужності (об'єкти) зі сумісного (спільного) спалення, на які відповідно до законодавства про побічні продукти тваринного походження видано експлуатаційний дозвіл.

4. Оператори ринку, в управлінні яких перебувають центри збирання та які постачають побічні продукти тваринного походження (інші ніж побічні продукти тваринного походження з водних тварин та водних безхребетних тварин) кінцевим користувачам, зобов'язані забезпечити, щоб побічні продукти тваринного походження були піддані одній з таких обробок / переробок:

1) денатурація розчином барвника. Концентрація розчину барвника має забезпечити, щоб забарвлення на забарвлених побічних продуктах тваринного походження було чітко помітним та не зникало під час їх заморожування або охолодження, а вся поверхня всіх шматків побічних продуктів тваринного походження має бути покрита зазначеним розчином шляхом занурення в нього побічних продуктів тваринного походження, розпилення або іншого способу нанесення розчину;

2) стерилізація шляхом кип'ятіння або обробки парою під тиском до повного приготування (проварювання) всіх шматків побічних продуктів тваринного походження.